Publicatiedatum: 28 september 2016 – Reporter: Albert Hendriks

“Goed gastheerschap is een sterk punt van accommodaties in Noordoost Friesland”

Jojanneke Dijkstra biedt haar gasten top onderdak en unieke beleving van Dokkum

DOKKUM (NL) – Een vrolijke meid danst door Elfstedenstad, vesting en tulpenstad Dokkum. Jonge ondernemers toeteren en groeten Jojanneke Dijkstra, eigenaresse van logiesverschaffer Booking Dokkum. Zij is na Bonifatius de bekendste Dokkumer, zo lijkt. Ook Jojanneke (26) is een ontdekkingsreiziger, weliswaar met een heel andere missie en passie. De Engelse missionaris was niet het type toerist waar Jojanneke nu op mikt.

Mei 2014 begon Jojanneke Dijkstra een luxe bed and breakfast in de voormalige herberg en distilleerderij van Fedde Sonnema in Dokkum.
Sonnema Berenburg verhuisde in 1971 naar de distilleerderij van Plantinga aan de Stoombootkade in Bolsward. Info: www.dokkumerbedandbreakfast.nl en www.sonnema.nl

Bonifatius, geboren als Wynfrith in het Engelse Crediton, werd door de koning van het Frankische rijk met een klein legertje naar de Friese waddenkust gezonden om de andersdenkenden aldaar te bekeren. De Rooms Katholieke missie, die al in 716 in Wijk bij Duurstede begon, had een fatale afloop. De monnik werd in 754 vlakbij de hoge Friese terp, die toen nog aan zee lag, door streekbewoners vermoord. Bonifatius werd uiteindelijk begraven in Fulda in de Duitse deelstaat Hessen waar hij in 744 een Benedictijner klooster had gesticht en daarmee ook de nieuwe stad Fulda had geschapen.

Bonifatius leeft
In Noordoost Friesland is de heilige Bonifatius springlevend. Op initiatief van de gemeente Dongeradeel (hoofdplaats Dokkum) werd er op 20 november 2002 een Vriendschapscomité opgericht met afgevaardigden uit verschillende geledingen van de samenleving. Op allerlei niveaus werden vriendschappelijke betrekkingen aangegaan met Fulda en Crediton. Jaarlijks zijn er uitwisselingen.
Talrijke dranken en hapjes zijn in de “moordstad” naar Bonifatius vernoemd. Er is een kapel met bronwater. Ze behoren tot de collectie verborgen schatten die Dokkum rijk is. Sommige bevinden zich ondergronds, onder andere in de kelder van hotel-restaurant De Abdij van Dokkum, een klooster uit 1170. Jojanneke en het bureau voor toerisme van Fryslân, Friesland Holland, gaan ze op een rijtje zetten voor de vele Nederlandse, Belgische en vooral Duitse gasten die in Dokkum op een jacht of in een hotel of bed and breakfast verblijven.

Dol op Dokkum
Duitsers zijn dol op Dokkum en het Wad, weet Jojanneke. Ook een groeiend aantal Engelsen ontdekt de voormalige thuishaven van de Friese marine, de admiraliteit. Jojanneke helpt ze aan onderdak en vermaak. Gezinnen met kinderen boeken heel vroeg een appartement of huisje uit Jojannekes collectie op www.bookingdokkum.com. Mensen die op de bonnefooi naar het stadje reizen duiken in de plaatselijke hotels, zoals De Posthoorn, De Abdij van Dokkum en ’t Raedhûs. Maar die zijn doorgaans vol in het hoogseizoen. De hotelhouders bellen of Whatsappen of Facebooken dan de altijd bereikbare Jojanneke die verleden week een paar dagen op vakantie in Spanje was. “It kin net,” ontdekte de dame die in 2014 met een bed and breakfast en de verhuur van een appartement in de voormalige distilleerderij van Fedde Sonnema aan de Hogepol begon. Ze heeft het de hele zomer hartstikke druk.

50 Adressen
De door haar gehuurde kamers in de oude slijterij-herberg zijn sinds deze maand een woonhuis, maar het appartement in de distilleerderij heeft Jojanneke nog wel. Daarnaast heeft ze diverse b&b’s in de stad en aan het wad gecontracteerd onder de naam Booking Dokkum. Volgend jaar maart krijgt ze vier schitterende gloednieuwe appartementen aan de Boterstraat erbij van een bouwondernemer.
“Ik vind dit schitterend werk, veel leuker dan het runnen van een broodjeszaak, wat ik deed tussen 2012 en 2015. Toeristen een onderkomen naar wens geven, dat is mijn business, mijn passie. Persoonlijk contact, daar draait het bij mij om. Mijn klanten stellen eisen, hogere dan de gemiddelde toerist,” zegt ze in een mooi vakantiehuis aan de Vleesmarkt, één van haar 50 accommodaties.
“Wat booking.com kan, kan ik ook blijkbaar. Ik heb zelf mijn website gebouwd en die wordt hartstikke goed gevonden, mede dankzij mijn relaties, mijn netwerk. Het maakt me niet uit wanneer ze een beroep op me doen. Laatst zochten Duitsers op een terras in Dokkum een kamer. Ik kreeg een telefoontje terwijl ik in de sportschool aan fitnessen was. Hup in mijn korte broek en shirtje met het zweet op het voorhoofd in de Twingo naar het terras gereden waar de zoekers op me wachtten. Die keken even raar op. Ik ben niet heel goed in Duits, maar met mijn “Hände und Füße” kom ik een heel eind. Wat, ik heb ontdekt dat het helemaal niet leuk is als je perfect Duits spreekt. Een mix van Hollands en Duits staat garant voor dikke lol! Gasten mailen me vaak later nog hoe leuk ze het eerste contact vonden. Marketing is belangrijk, maar goed gastheerschap komt eerst. Daar zijn wij hier in Noordoost Friesland heel goed in, vind ik.”

Meer info:
www.bookingdokkum.com
www.fhhotels.nl
www.fhbedandbreakfast.nl

Informatie over recreatie en toerisme in Friesland:
www.frieslandholland.nl
www.frieslandtravel.com
www.friesemeren.eu
www.goudenfriesewouden.nl
www.ijsselmeer.frl
www.waddenzeeland.nl
www.boatcharterholland.nl
www.frieslandhollandtours.com
www.groepsuitjes.frl

Gratis abonnement op Fries Nieuws:
www.friesnieuws.nl/aanmelden-nieuwsbrief

Mei 2014 begon Jojanneke Dijkstra een luxe bed and breakfast in de voormalige herberg en distilleerderij van Fedde Sonnema in Dokkum.
Sonnema Berenburg verhuisde in 1971 naar de distilleerderij van Plantinga aan de Stoombootkade in Bolsward. Info: www.dokkumerbedandbreakfast.nl en www.sonnema.nl

Jojanneke Dijkstra wil met behup van het bureau voor toerisme van Fryslân, Friesland Holland, de verborgen schatten van Dokkum onder de aandacht van toeristen brengen. Geen hoofdstuk uit een geschiedenisboek, geen meterslange lijst van jaartallen, maar de heerlijkheden en eigenaardigheden van Dokkum blootleggen, zoals hotel-restaurant De Abij van Dokkum dat doet met zijn wijnkelder. In de refter van het voormalige klooster is een doorkijkje gemaakt met zicht op fameuze buitenlandse wijnen. De Friese wijnen van wijnhoeve Thabor bij Sneek (www.wijnencultuurhoevethabor.nl), wijngaard De Heidepleats in Sint Nicolaasga (www.deheidepleats.nl) en wijngaard Frysling in Twijzel (www.frysling.nl) ontbreken nog.

De Abij van Dokkum.

De Abij van Dokkum.

De Abij van Dokkum.

De Abij van Dokkum.

De Abij van Dokkum.

Op pad met Jojanneke. Het wordt een bijzondere stadswandeling door de Dokkumer binnenstad met gasten van Booking Dokkum (www.bookingdokkum.com), Friesland Holland Travel Service (www.frieslandtravel.nl) en Boat Charter Holland (www.boatcharterholland.nl). Deze route en de tijden van de rondleidingen komen in het nieuwe magazine ‘Waddenzee’ (www.dutchwaddensea.com) van Friesland Holland.

Op pad met Jojanneke.

Op pad met Jojanneke.

Op pad met Jojanneke.

Op pad met Jojanneke.

Vleesmarkt 13 Dokkum is één van de vele mooie appartementen waarover Jojanneke Dijkstra de beschikking heeft. Het huis biedt zicht op het Kleindiep, onderdeel van de Elfsteden schaatsroute, en het monumentale stadhuis aan het plein De Zijl bovenop de voormalige sluis. Jojanneke heeft ook accommodaties aan de Friese Waddenkust, UNESCO Werelderfgoed, zoals in Moddergat. Info: museumroute www.markantfrieslandroute.nl