Publicatiedatum: 12 december 2013
Reporter: Albert Hendriks – Friesland Holland Nieuwsdienst – www.friesnieuws.nl

Brasserie De Mallemok rekt aanbiedingstermijn op

Houtskoolgrill en open keuken groot succes

SLOTEN (NL) – De nieuwe uitbaters van Brasserie de Mallemok in Sloten hebben zo’n succes met hun nieuwe keuken en kaart, dat ze hun feestelijke aanbieding rond 25 jaar Mallemok hebben verlengd tot 23 december 2013.

“De houtskoolgrill en de open keuken zijn een groot succes,” meldt Martrude Rutgers. Zij en haar partner chef-kok Bjorn hebben de restaurantboerderij in de vesting Sloten verjongd, dit tot groot genoegen van Martrude’s ouders Henk en Rita Rutgers. Die zagen na 25 jaar Mallemok uit naar jong talent in de keuken, naar hun dochter en vriend. Zij hebben de afgelopen jaren ervaring opgedaan op Aruba, waar zij de diverse aspecten van de horeca hebben ervaren. In De Mallemok zijn zij begonnen met een houtskoolgrill in een open keuken. “De gerechten krijgen door het gebruik van diverse houtsoorten een heerlijke, licht gerookte smaak en het is een gezonde manier van bereiding. Puur, simpel en vers.”

Aanbieding
Om 25 jaar De Mallemok te vieren heeft de familie Rutgers de culinaire aanbieding voor hun gasten verlengd tot 23 december 2013. Gasten krijgen 25 procent korting of een 3-gangenmenu voor 25 euro. Reserveren kan via info@mallemok.nl of  via de website www.mallemok.nl
Telefonisch reserveren mag ook: 0514-531300.

Info: www.mallemok.nl

Bjorn aan de houtskoolgrill in de Brasserie De Mallemok.	De Mallemok bestaat 25 jaar.

25% Korting of een driegangenmeunu voor 25 euro in boerderijbrasserie De Mallemok tot 23 december 2013.