Fryslân Fan: Harm Zuidstra
Publicatiedatum: 23 December 2011
Reporter: Albert Hendriks – Friesland Holland Nieuwsdienst – www.friesnieuws.nl
Fryslân Fan
Harm Zuidstra
Woensdagmiddag 4 januari 2012 van 13.30 tot 16.30 uur demonstreert bakker Harm Zuidstra in Museum Joure zijn ambachtelijk vakmanschap. Wat hij gaat bakken is nog een verrassing. Zuidstra vertelt met passie over zijn vak. Hij is ook molenaar van Penninga’s molen, de korenmolen van Joure. Meer over de bakkerij is te zien op de expositie ‘Komt voor de bakker’, een tentoonstelling over het maken van winterlekkernijen tot en met 8 januari in Museum Joure, Geelgietersstraat 1-11, Joure.
Info: www.museumjoure.nl