Asfaltweg in voortuin landhuis Michelinster restaurant Jan Smink
Door redacteur Albert Hendriks, 7 januari 2025
Voortuin historisch landhuis in Wolvega geasfalteerd: komt hier eerste Michelin-Drive-Through ter wereld?
WOLVEGA (NL) – Het lijkt erop dat de Amerikaanse fastfoodketen Mc Donald’s concurrentie krijgt van de Franse bandenboer Michelin en wel in het centrum van Wolvega in het zuiden van Friesland. Met het aanbrengen van een dikke laag asfalt op de toe- en afritten van het monumentale Huize Lindenoord (1733-1776, rijksmonument) aan de Van Harenstraat (nummer 37) lijkt het daarin te openen restaurant van Michelin-sterhouder Jan Smink een drive through eetgelegenheid te worden: met de auto halen, op het parkeerterrein eten.
De alom grote verbazing wekkende asfalteringswerkzaamheden in de voortuin van het historische landhuis Lindenoord in Wolvega: totaal niet passend en slecht voor het groen. Foto: Albert Hendriks
Bij het oude in Lodewijk XVI-stijl versierde landhuis geen passende op- en afrijlanen van grind, veldkeien, cobblestones of klinkers, maar bitumen die perfect aansluiten op de activiteiten van Michelin: autobanden maken en verkopen en automobilisten op weg helpen met kaarten en wijzen op de betere ‘wegrestaurants’.
Groen eruit, asfalt erin…
De internationaal actieve Friesland-promotor en journalist Albert Hendriks, woonachtig in Wolvega: “Een halve rotonde van asfalt voor een monumentaal landhuis is waarschijnlijk uniek in Nederland. De kans is groot dat in hete zomers naaldhakken diep in het asfalt prikken, schoenen blijven plakken, en nog vervelender: de geur van ruwe aardolie zich meester maakt van de eetkamers en trouwzaal. Verder kun je je nog afvragen hoe de oude bomen reageren op de verhoudingsgewijs enorme alles afsluitende asfaltvlakte. Natuur en cultuur krijgen andermaal op hun donder in het al zo door sloopwoede en minachting voor historische architectuur geteisterde Wolvega.”
Herrie met kerrie
Hendriks’ satirische bericht op https://www.facebook.com/friesnieuws over het asfalteren van een groot deel van de voortuin van het historische landhuis Huize Lindenoord leverde veel reacties op. Velen vragen zich af wat voor ‘deskundige’ bij de herinrichting van de tuin betrokken was, nota bene in het kader van de vergroening van het verouderde winkelhart van Wolvega.
De twee eigenaren van een restaurant met een Michelinster in Friesland, Marc van Gulick van Landgoed Lauswolt/De Heeren van Harinxma in Beetsterzwaag en zijn vriend Jan Smink van Restaurant Smink/Huize Lindenoord zijn boos op de publicist. “Ze vinden dat ik stiekem wel iets mag vinden, maar niet publiceren.”
Meer info:
