Hotel Hid Hero Hiem Bolsward dicht
Publicatiedatum: 1 februari 2013
Reporter: Albert Hendriks – Friesland Holland Nieuwsdienst – www.friesnieuws.nl
Te hoge huur nekt kok
BOLSWARD (NL) – Hotel Hid Hero Hiem in Bolsward, ondergebracht in een uit 1553 daterend weeshuis, sluit de deuren. Kok en exploitant Erik de Jonge kan de huur niet meer opbrengen.
Het hotel aan de Kerkstraat telt 14 kamers en werd ooit met veel subsidie gesticht als stadslogement. 1 januari 2005 nam De Jonge de exploitatie over van Roelof Wildeboer die toentertijd ook hotel Welgelegen in Haric bij Balk exploiteerde. De Jonge was chef-kok bij Wildeboer. Een vastgoedmaatschappij is eigenaar van het hotelbedrijf met restaurant.
Hid Hero Hiem is een romantisch hotel.
|